สวัสดีค่ะ ถ้าหากเราเอ่ยถึงเมืองแห่งเบียร์ทุกคนนึกถึงเมืองอะไรกันคะ ?
สำหรับคอเบียร์แน่นอนว่าย่อมนึกออกกันอย่างแน่นอน วันนี้ฟ้าจะพาทุกคนไปทำความรู้จักเมืองแห่งเบียร์! กันค่ะ
ซัปโปโรเมืองแห่งเบียร์ ประวัติศาสตร์ของเมืองแห่งนี้เริ่มต้นจาก ไคตากุชิโบคุชุ โจะโซโชะ (ทูตผู้บุกเบิกโรงงานเบียร์) ที่ทางรัฐบาลได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1876 โดยใช้เครื่องหมายรูปดาว จาก “ดาวสีแดง” ของทูตผู้บุกเบิกมาเป็นลักษณ์ของเบียร์ซัปโปโร กล่าวได้ว่าเป็นสัญลักษณ์แห่งการบุกเบิกฮอกไกโดเลยก็ว่าได้ค่ะ
วัฒนธรรมเบียร์ของฮอกไกโด เรียกได้ว่าราวกับเป็นเจงกีสข่านเลยล่ะค่ะ เพราะที่นี่นั้นนิยมดื่มเบียร์แกล้มกับเนื้อ หนึ่งในความเพลิดเพลินและความสนุกสนานสำหรับผู้ที่มาเป็นครอบครัวใหญ่ หรือเพื่อนสนิทกลุ่มใหญ่ที่ได้ดื่มเบียร์สดพร้อมเนื้อนุ่ม ๆ ไปพร้อมกัน ฟินกันไปเลย
นอกจากนี้ยังได้เพลิดเพลินไปกับเบียร์ที่ผลิตในท้องถิ่น ซึ่งมีเฉพาะในซัปโปโรเท่านั้น หากมีโอกาสไปเที่ยวที่ซัปโปโรอย่าลืมแวะไปลองดื่มกันนะคะ (แล้วใครที่มีแก้วเบียร์ของ Nousaku อย่าลืมพกติดกระเป๋าไปด้วยนะคะ เพราะดีบุกจะช่วยทำให้รสชาติของเบียร์ดีขึ้นมากกว่าเดิม แถมแก้วยังเย็นจนแทบไม่ต้องเสียเวลาแช่เบียร์กันเลยค่ะ)
สำหรับของฝากที่ขาดไปไม่ได้เลย ฟ้าขอแนะนำเบียร์ “ซัปโปโรคลาสสิก” เบียร์กระป๋อง ที่ผลิตจากข้าวมอลต์ 100% ที่สามารถหาซื้อกลับไปเป็นของฝากได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อ และซูเปอร์มาร์เก็ต แต่มีเฉพาะที่ฮอกไกโดเท่านั้นนะคะ
